La ferme aujourd’hui
Notre ferme maraîchère familiale située à Volgelsheim cultive de nombreux légumes, un peu de fruits, des céréales, du soja, des féveroles, et de la luzerne en respectant son engagement pour l’agriculture biologique depuis 1965.
La ferme est conduite par notre famille depuis 6 générations, qui s’évertuent les unes après les autres à cultiver la presque totalité de sa production à destination de l’alimentation humaine. De même nous nous appliquons depuis toujours à maintenir les équilibres de notre environnement naturel, en plantant et entretenant de nombreux arbres et haies au sein de nos cultures.
Notre engagement pour l’Agriculture Biologique s’inscrit :
- D’une part dans une approche sociale et sociétale en pourvoyant de nombreux emplois aux habitants de notre bassin de vie
- D’autre part en proposant à la vente des céréales, fruits et autres produits certifiés Bio selon le respect des cahiers de charge de l’Agriculture Biologique aux territoires Alsacien et Badois, en vente directe, aux réseaux de grossistes et transformateurs spécialisés.
- Enfin, en faisant la promotion d’outils de commercialisation collectifs tels que les abonnements de panier de produits bio et l’approvisionnement de la restauration hors foyer.
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