Les longs mois d’hiver sont à notre porte, ainsi que les envies de bon petits plats chauds et conviviaux en famille.
Les légumes d’hiver sont de précieux alliés, pour nous aider à combler nos appétits et nos besoins de vitamines pour traverser la saison.

Retrouver les à notre stand Bio du marché du canal couvert de Mulhouse et au magasin de la ferme

• la mâche,
• le pourpier,
• le radis noir
• le navet violet,
• le navet jaune,
• la carotte,
• le céleri rave,
• la betterave,
• le panais,
• la pomme de terre,
• la patate douce,
• l’oignon,
• le poireau,
• le chou chinois.
• Le pissenlit (à partir de mars).

Et pour compléter notre gamme, retrouvez au magasin à la ferme ou à notre stand du marché couvert de Mulhouse, de nombreux autres légumes et fruits Bio afin de vous offrir un choix aussi variée que possible. Mais aussi des produits d’épicerie, des oeufs, du pain, des produits laitiers etc..;

Retrouvez nos idées de recettes dont nos 2 nouvelles de la saison : (lien avec page recette saison)

 » le tian de légumes d’hiver » et  » les gnocchis de patate douce et panais »(lien avec recettes publiées)

Les légumes d’hiver en image :