L’ail frais est de retour !
Notice: Undefined variable: post_id in /home/fermepul/www_4/wp-content/themes/pulvermuhle/content-single.php on line 18
L’AIL FRAIS est de retour !
Il s’agit d’un légume merveilleux et plaisant à utiliser en cuisine !
Il est plus doux que l’ail sec et s’utilise aussi bien dans vos préparations crues que cuites !
Nous plantons les gousses d’ail fin octobre et commençons sa récolte fin mai et vous pouvez le retrouver au Magasin à la ferme et sur notre Stand du Marché du Canal couvert de Mulhouse.
L’ail est un condiment indispensable pour tout cuisinier, cru ou cuit, dans les salades ou dans vos plats il apporte un goût piquant et tonique.
Mixé et revenu dans de l’huile d’olive il peut tout simplement sublimer un légume cuit à la vapeur.
L’ail constitue une excellente source de vitamines B, minéraux et oligo-éléments.
Il offre de bonnes concentrations en substances bénéfiques à la santé. Il se conserve au réfrigérateur pour pouvoir en profiter le plus longtemps possible!
