Nos légumes de l’hiver !

« Plus de belle campagne,
Plus de feuillage vert,
L’enfant de la montagne,
Hirondelle d’hiver,
Chante en la cheminée,
Où naguère a chanté,
Aux beaux jours de l’année,
L’hirondelle d’été. »
(Extrait du poême « L’hiver » de François-Marie Robert Dutertre.)

Les longs mois d’hiver se sont bien installés,
l’hirondelle s’en est allée et avec elle la chaleur d’été.
Les légumes d’hiver sont de précieux alliés, pour nous aider à combler nos appétits et nos besoins de vitamines pour traverser la saison.

Retrouver les à notre stand Bio du marché du canal couvert de Mulhouse et au magasin de la ferme.
Et pour compléter notre gamme, nous vous proposons de nombreux autres légumes et fruits Bio afin de vous offrir un choix aussi variée que possible.

Légume
Fin décembreJanvierFévrierDébut Mars
Betterave rouge

XXXX
Carotte
XXXX
Céleri
XXXX
Chou chinois
XX
Mâche
XXX
Navet jaune et violet
XXXX
Panais
XXXX
Poireau
XXXX
Pomme de terre
XXXX
Pourpier
XXXX
Radis noir
XXXX
Epinard
XXX